Trattoria Barbagia al Mare
20 Luglio 2019
Ci siamo, Sabato 21 Luglio ci sarà, per l’edizione numero 19, La Sagra della Panada, a Oschiri. La Panada, (Panadas) come tutti voi probabilmente sapete è un piatto Sardo universalmente conosciuto. Una torta salata con sfoglia di pasta e ripieno che può essere di volta in volta di carne di agnello, verdure, patate e persino anguille. È un piatto di origine Gallurese ormai diffuso in tutta l’isola, di cui la Sardegna è molto orgogliosa, e spesso viene offerta come tributo di ospitalità a visitatori e ospiti di questa incredibile Terra.
La IXX Sagra della Panada è organizzata dai Produttori Oschiresi di Panadas, in collaborazione con la Proloco di Oschiri e con il patrocinio del Comune di Oschiri, della Comunità Montana Monte Acuto e della Regione Autonoma della Sardegna.
Vedrà l’esposizione sui banchi, oltre che naturalmente delle buonissime Panadas, e altre ricercatezze della gastronomia Sarda, i prodotti dell’artigiantato Sardo per un Fiera dentro la Sagra: la 13° Fiera Agro Alimentare e Artigianale Regionale.
Per completare la giornata l’intrattenimento musicale con il Concerto di Luisiana Fresu accompagnata dal gruppo Boghes.
Quindi Appuntamento in piazza ad Oschiri, dalle ore 18,30 fino alle 22,00.
